ENTRADAS

  • $180.00

    Aguacate a la parrilla Order

    Aguacates a las brasas sobre aceite de ajo y ajonjolí.

  • $180.00

    GUACAMOLE Order

    Aguacates frescos, tomate, cebolla, cilantro y serrano, preparado frente a tus ojos.

  • $240.00

    PALOMITAS DE CAMARÓN Order

    Camarones frescos con panko aderezados con mayo de chipotle y balsámico añejo.

  • $240.00

    FISH AND CHIPS Order

    (Pescado Capeado y Papas Fritas) El clásico londinense pescado capeado y papas fritas con aderezo coctelero.Should to try

  • $220.00

    TARTAR DE ATÚN Order

    Tartar de atún fresco con alcaparras, perejil,huevo, limón sobre un mousse de aguacate, topping de crema con tobiko.

  • $220.00

    SASHIMI TRUFA Order

    Lajas de atún fresco, bañado de aceite de trufa blanca y un toque de soya.

  • $280.00

    QUESO FLAMEADO LA GALERÍA Order

    Combinación de quesos flameado con tequila en tu mesa, maíz, chorizo y champiñones.

AGUACHILES

  • $220.00

    AGUACHILE DE CAMARÓN Order

    Camarón curtido en limón bañado de salsa de cilantro y chile serrano, cebolla morada. 🌶🌶

  • $220.00

    AGUACHILE MEXI-THAI Order

    Camarón fresco curtido en limón bañado de salsa de ajonjoli, soya, cebolla, cilantro, serrano y habanero.  🌶 🌶 🌶

  • $220.00

    AGUACHILE NEGRO Order

    4 chiles secos tatemados en mezcla con EVOO, toping de sandia y mango.🌶

EN SU CONCHA

  • $280.00

    ALMEJAS, 6 PZAS Order

    Almeja chocolata fresca o parrilla con mantequilla madre y hierbas. Mexithai: Soya, aceite de ajonjoli, serrano, habanero, cebolla, cilantro. Galería: espinacas, gorgonzola. Curry: Leche de coco y un toque de chile.

  • $500.00

    PLATÓN DE OSTIONES Y ALMEJAS Order

    5 ostiones y 5 almejas deliciosa variedad desabores e ingredientes. Pregunte a su mesero

  • $260.00

    OSTIONES EN CONCHA Order

    Ostiones Kumamoto o Giga Frescos: A las brasas con mantequilla madre y hierbas.

    Mexithai: Soya, aceite de ajonjoli, serrano, habanero, cebolla, cilantro.

    Galería: espinacas, gorgonzola.

    Curry: Leche de coco y un toque de chile.

CEVICHES Y COCTELES

  • $220.00

    CÓCTEL DE CAMARÓN Order

    Camarones cocidos en su propio caldo con pico de gallo fresco y aguacate.

  • $260.00

    CAMARÓN LECHE DE TIGRE Order

    Camarones cocidos, leche de coco, ajo, chile serrano, naranja, limón, aguacate, chia tostada.  🌶

  • $200.00

    CEVICHE DE PESCADO Order

    Pesca del día cruda curtida con limón, pico de gallo al serrano.

  • $220.00

    CEVICHE DE PULPO Order

    Pulpo cocido. EVOO, cebolla,ch. de árbol, perejil, limón real.  🌶

  • $220.00

    CEVICHE DE CAMARÓN Order

    Camarón crudo curtido en limón con pico de gallo, chile serrano y piña asada. 🌶

TOSTADAS

  • $360.00

    TRILOGÍA DE TOSTADAS

    Una tostada de camarón, una de pulpo y una Galería.

  • $160.00

    TOSTADAS GALERÍA Order

    Camarón y pulpo cocidos, callo de hacha crudo pico de gallo, piña asada, polvo de chile-limón.

  • $120.00

    TOSTADA DE CAMARÓN O PULPO Order

    Una tostada: Camarón crudo curtido en limón, pico de gallo, serrano, piña / Pulpo cocido. EVOO, cebolla,ch. de árbol, perejil, limón real

BRIUSCHETTAS

  • $180.00

    NAPOLITANAS (4) Order

    Tomate, albahaca fresca, ajo, EVOO, aceto balsámico.

  • $180.00

    PROSCIUTTO (4) Order

    Proscuitto di Parma, albahaca fresca, tomate cherry, EVOO, pepe nero.

  • $180.00

    VEGETALES DE LA ESTACION (4) Order

    Vegetales de temporada a la parrilla, EVVO, sal, pimienta, limón real sobre pan rústico.

  • $180.00

    GORGONZOLA E HIGOS (4) Order

    Queso Gorgonzola e higos frescos o en conserva, depende de la estación.

  • $180.00

    BRIE, MOSTARDA, BERRIES (4) Order

    Queso Brie, mermelada de estacion con aceitede mostaza, frutos rojos de la estación.

  • $220.00

    PLATÓN DE BRUSCHETTAS (5) Order

TACOS

  • $220.00

    CAMARON (3) Order

    Plancha o Capeado. Clásico de La Baja acompañado de repollo y salsas.
  • $220.00

    TACOS ANITA (3) Order

    Camarón o pescado capeado sobre tortilla de jícama, con pico de gallo, mango y limón-tajín.

  • $220.00

    PESCADO (3) Order

    Plancha o Capeado. Clásico de La Baja acompañado de repollo y salsas.

  • $220.00

    SIRLOIN (3) Order

    Sirloin a la parrilla, frijoles, aguacate, pico de gallo, salsa en maiz o harina.

  • $180.00

    LOS DORADOS CON CARNITAS (3) Order

    Con carnitas de puerco o atún. Lechuga, cebolla curtida, salsa y chile de ahogadas.

  • $220.00

    POLLO (3) Order

    Pollo a la plancha tortilla de maíz o harina, cebolla y morrón.

  • $90.00

    LOS DORADOS (3) Order

    Papa o frijol. Clásicos tapatíos con lechuga, cebolla curtida, salsa y chile de ahogadas.

POBOY / PANINI

  • $110.00

    TORTAS AHOGADAS Order

    De puerco, panela o atún. La clásica de Guadalajara de carnitas con nuestro birote salado, horneado al momento.

  • $240.00

    PICAÑA CON/SIN QUESO Order

    Picaña a la parrilla con o sin queso sobre nuestro birote salado, horneado al momento.

  • $240.00

    CAMARÓN CON/SIN QUESO Order

    Camarones a la parrilla con o sin queso sobre nuestro birote salado, horneado al momento.

PASTAS

  • $320.00

    PASTA ALE E PIETRO Order

    Pasta corta, tocino, orégano, tomillo, crema y habanero. 🌶🌶🌶

  • $320.00

    PASTA VINO E SALSICCIA Order

    Pasta corta con vino tinto, crema, salchicha italiana picante, chile de árbol, tomillo, EVOO.🌶

  • $320.00

    FETUCCINI ALFREDO o NAPOLITANA Order

    Con Pollo o Camarón

  • $220.00

    FETUCCINI ALFREDO o NAPOLITANA Order

    Alfredo: salsa blanca de quesos y vino blanco

    Napolitana: tomate, ajo EVOO, albahaca.

ENSALADAS

  • $180.00

    ENSALADA CAESAR Order

    Clásica receta de 13 ingredientes. Pregunta a tu mesero.

  • $140.00

    ENSALADA ISABELLA Order

    Orgánicos de la huerta en Pescadero, flores comestibles (en temporada), frutas, aderezo del día.

  • $140.00

    CARPACCIO DE BETABEL Order

    Lajas de betabel orgánico, EVOO, acetto balsámico, queso de cabra, almendras tostadas.

SOPAS

  • $280.00

    SOPA DE MARISCOS Order

    Mariscos frescos del día. Cambia todos los días cocinada al momento.

  • $220.00

    SOPA DE TORTILLA Order

    Cocinada lentamente por horas, julianas crujientes de tortilla, aguacate y crema.

PESCADOS

  • $580.00

    HUACHINANGO ENTERO Order

    Frito o parrilla. Pescado el mismo día, acompañado de ensalada orgánica.

  • $310.00

    FILETE ENCOSTRADO Order

    Pesca del día encostrado de julianas de maíz, ensalada de nopal, queso fresco, serrano, tomates cherry y cilantro.

  • $290.00

    FILETE PARRILLA O ENNEGRECIDO Order

    Pesca del día con ensalada orgánica / Ennegrecido con pimientas y salsas negras.

CAMARONES

  • $800.00

    PARRILLA CON CABEZA (12) Order

    Parcialmente pelados con cabeza para que incrementen su sabor.

  • $800.00

    DIABLA (6) JUMBO Order

    Picosa salsa de ajo, mantequilla, naranja y chile de árbol.

  • $800.00

    COCO (6) JUMBO Order

    Capeados con rayadura de coco, salsa de gengibre, coco, serrano.

ESPECIALES MEXICAN STYLE

  • $600.00

    CHAMORRO DE PUERCO Order

    Horneado y adobado lentamente, con puré de papa rústico.

  • $380.00

    FAJITAS Order

    Pollo, res o camarón. Las más queridas, escoge tu proteína más cebolla, morrón, tomate, arroz y tortillas.

  • $460.00

    MOLCAJETE Order

    Pollo, sirloin o camarón. El clásico molcajete con salsa borracha, escoge tu proteína más piña, queso, cebollines, nopal, frijoles, arroz y tortillas.

  • $540.00

    PULPO A LAS BRASAS Order

    Cocinado a la perfección EN SU PUNTO, sobre ensalada orgánica y vegetales de la estación.

CORTES

  • $900.00

    LANGOSTA Order

    Del Pacífico a la parrilla. Guarnición del día, mantequilla madre.

  • $2,200.00

    TOMAHAWK 2-2.5 LBS. Order

    Corte americano horneado y terminado en la parrilla, guarnición del día.

  • $1,200.00

    ENTRAÑA 28 OZ (800 GR) Order

    Corte argentino horneado y terminado en la parrilla, guarnición del día.

  • $800.00

    RIB EYE 12 oz (340 gr.) Order

    Prime Rib Eye, lo mejor de México. Con guarnición del día.

  • $990.00

    RIB EYE 16 oz (450 gr.) Order

    Prime Rib Eye, lo mejor de México. Con guarnición del día.

  • $600.00

    FILETE MIGNON Order

    Corazón de filete de 12 oz., gravy, guarnición del día.

HAMBURGUESA

  • $240.00

    GALERÍA Order

    Carne molida prime, lechuga, tomate, cebolla, pork belly, requesón y cuitlacoche.

  • $240.00

    CLÁSICA Order

    Carne molida prime, lechuga, tomate, aguacate, cebolla, pepinillos, tocino. Con o sin queso.

MENÚ INFANTIL

  • $120.00

    SPAGHETTI AL BURRO Order

    Pasta con mantequilla.

  • $180.00

    HAMBURGUESA CON PAPAS Order

    Acompañados de papas fritas.

  • $180.00

    DEDOS DE PESCADO o POLLO Order

    Acompañados de verduras o papas fritas.

POSTRES

  • $180.00

    FLAN NAPOLITANO Order

    Clásico con cama de coco y almendras tostadas.

  • $180.00

    PIE DE LIMÓN MI ESTILO Order

    Crust de galleta, crema de cítricos con top de fresa, albahaca, balsámico envejecido.

  • $180.00

    BROWNIES DE FUDGE Order

    Fudge de chocolate, con nieve de vainilla.

  • $180.00

    BUÑUELOS Order

    Fritos,rellenos de cajeta y requesón, azúcar, canela, nieve de vainilla.

  • $180.00

    CHURROS Order

    Fritos, azúcar, canela, nieve de vainilla.

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